Sagu merupakan salah satu alternatif pengganti pangan pokok yang dapat memenuhi kebutuhan hidup. Sagu memiliki beberapa kandungan yang dapat menguatkan tubuh kita, seperti karbohidrat dan protein. Sagu ini memiliki kandungan gizi yang cukup untuk kesehatan tubuh kita. Sagu biasanya digunakan sebagai alternatif pengganti bagi masyarakat Indonesia bagian timur.
Sagu merupakan bahan makanan yang berasal dari hasil ekstraksi batang pohon sagu. Pohon sagu kaya akan pati, yaitu karbohidrat kompleks yang terdiri dari banyak molekul gula dan bisa menjadi sumber energi. Sagu juga bebas gluten sehingga baik untuk dijadikan pengganti tepung dan biji-bijian bagi penderita penyakit Celiac.
Manfaat lain sagu bagi kesehatan juga banyak. Seperti, memberikan energi tambahan bagi tubuh, meningkatkan stamina, menyehatkan saluran pencernaan, mengontrol gula darah, melawan radikal bebas, dan juga menurunkan resiko penyakit jantung.
Komentar
Posting Komentar